ホーム > 虫明牡蠣グルメ > 牡蠣の佃煮・牡蠣の燻製 商品詳細


牡蠣を生姜・山椒と炊きました。また、牡蠣を燻製にした商品もあります。

ご飯のお供に、おつまみに、甘辛く素朴な佃煮に仕上げています。

【簡単牡蠣ご飯】
鍋に日本酒を牡蠣が浸るほどの量入れて煮立たせ、アルコールをとばします。牡蠣の佃煮を入れサッと煮ます。炊きたてのご飯にざっくりと混ぜて簡単に牡蠣ご飯はいかがですか。

牡蠣の佃煮 生姜


【牡蠣の佃煮 出汁茶漬け】
昆布と鰹で出汁をとり、薄口醤油を少々加え、吸い物の味付けにします。ほかほかのご飯を大きめの茶碗にかるく盛り、「牡蠣の佃煮 山椒」をお好みの量のせます。先に作った吸い物汁を上からかけて、きざみのりをのせ、料亭風の出汁茶漬けになります。

牡蠣の佃煮 山椒



そのままオードブルとして、おつまみとしてお召しがりください。

また、日本酒ともあいます。かつお節でとった出汁茶漬けにして食べるとおいしさが引き立ちます

牡蠣の燻製



お届け内容 牡蠣の燻製 /45g 牡蠣佃煮(生姜)/55g 牡蠣佃煮(山椒)/55g 
原材料 ●牡蠣の佃煮(生姜)

牡蠣(岡山県産)、粗糖、醤油、清酒、生姜、みりん(一部に小麦、大豆を含む)

●牡蠣の佃煮(山椒)

牡蠣(岡山県産)、清酒、醤油、粗糖、みりん、山椒(一部に小麦、大豆を含む)

●牡蠣の燻製

牡蠣(岡山県産)、加工黒糖(原料糖、黒糖)、食塩、白粒こしょう、ローリエ、タイム、唐辛子

アレルギー対象
原材料

小麦、大豆

賞味期限

常温 30日

販売価格 500円(税込価格:540円)
配送方法 クロネコヤマト便にて発送します
送料/
代引き手数料
全国一律 / 800円(税込) 北海道 / 1700円(税込) 
東 北 / 1200円(税込)
沖 縄 / 1300円(税込) ※代引き手数料 / 324円(税込)
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返品・キャンセル ◇ご購入頂いた商品に万が一不良、不具合がある場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。 
初期不良の場合は速やかにお取り替えさせていただきます。
 ※お客様のご都合によるキャンセルはご容赦ください。

牡蠣の佃煮
生姜・山椒

牡蠣の燻製

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家族で育てる牡蠣の話

牡蠣を育てる虫明の海は入り組んだ湾岸線、豊かな山から栄養のある雨水が海に注ぐ立地。